BOLO DE FUBÁ

          Bater no liquidificador

          3 ovos
           2 copos de açúcar
        1/2 copo de óleo
          1 copo de farinha
      1 copo de fubá
      1 copo de leite
          erva doce (opcional)
      1 pitada de sal
          1 colher de sopa de pó Royal
          obs: o copo é o de requeijão.
          Depois de tudo batido, colocar em forma untada com margarina e farinha de trigo. Se for do seu gosto colocar pedaços de goiabada, ou queijo picado.
          Depois de assado jogar açúcar e canela.

          Fica uma delícia!!!

Receita enviada pela amiga Maristela Perez Diefenthaler